platánfa
205 bejegyzésünk van ezzel a cimkével.
Platánfa 3 dimenzióban
Akinek van otthon 3D-és szemüvege, tekintse meg egyik szép margitszigeti platánfa különleges 3d-s fotóját. Sokkal több 3d-s kép a www.3dvarak.blogter.hu oldalon!
A platánfa
A platánfélék családja - Platanaceae Egyetlen nemzetségből és 6-7 fajból álló család. Hazája az északi félteke: Észak-Amerika, Délkelet-Európa és a Himalája. Lombhullató, tenyeresen karéjos levelű fák, amelyeknek virágai egyivarúak, kis gömb alakú fejecskébe tömörülnek. A családban általános a szélbeporzás. A termés kis szőrös makk. A platánok kérge jellegzetesen pikkelyekben hámló. Egyes fajok...
Andalúz gaspacho recept
Hozzávalók 6 személyre: Fél kg paradicsom, negyed kiló uborka, három nagyobb (lehetleg színes) zöldpaprika, két fej hagyma, két gerezd fokhagyma, két kemény tojás, két szelet szendvicskenyér, 6 db fekete olajbogyó, 0,4 dl ecet, 2,5 dl erős szárnyasleves, 1,5 dl (olíva)olaj, késhegynyi paprika, só, bors. Elkészítés: A meghámozott, kimagozott paradicsomot, a meghámozott uborkát, fele paprikát,...
A Platán menüje nov.17-21-ig
Hétfő Rántott karfiol rizs Zellerkrémleves Rakott zöldbab Zellerkrémleves Szerbhús Kedd Tojásos nokedli Zöldborsóleves Rántott hal pet. burg Zöldborsóleves Rántott szelet hasábburgonya Szerda Finomfőzelék zöldségfasírt Csontleves grizgaluska Karalábéfőzelék h. gombóc Csontleves grizgaluska Tejszínes gombás csirkemell rizs Csütörtök Csípös csirkeszárnyak saláta Hideg meggyleves Rántott máj rizs...
RÉGMÚLT IDŐK KERTVENDÉGLŐI A BALATON KÖRÜL
A korcsmák és kertvendéglők és ezzel együtt a vendéglátás Magyarország szinte egész területén több száz éves múltra tekint vissza. Ennek ismeretében bizonyára sokan meglepődnek a Balaton környékének múltidézésén. Hazánk ma első számú nyaralóhelye mint üdülő és vendéglátóhely ugyanis csak a XIX. század második felében indult fejlődésnek. Akkoriban a tó körül az egyetlen város Keszthely volt és...
RÉGMÚLT IDŐK VENDÉGLŐI ÉS KERTHELYSÉGEI PESTEN ÉS BUDÁN
Budapest a kávéházak városa hirdették már több mint száz éve a nálunk járt vendégek és gasztronómiai szakemberek. Buda és Pest vendéglátása azonban nem csak a kávéházairól, hanem hangulatos kiskorcsmáiról, vendéglőiről és nyári kerthelyiségeiről is ismert volt szerte a világon. Ezek nélkül nincs nyári öröm, nincs nyári program, különösen romantikus párok számára, akiknek talán már dédanyáik és...
Csípős csirkemell recept
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, 2 dl joghurt (vagy kefir, házi aludttej), 3 gerezd fokhagyma, 1 hosszú csöves csípős paprika, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál liszt, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: A csirkemelleket kicsontozom, bőrüket lehúzom, a húst vékony csíkokra metélem, majd a forró olajon állandó keverés közben fehéredésig pirítom. Azután rászórom a lisztet, hozzáteszem...
Napi ajánlatunk
Kedves Vendégeink! Keddi ajánlatunk a következőkből áll: Napi menü A: -Francia hagymaleves -Zúzapörkölt burgonyával B: -Francia hagymaleves -Bakonyi pulykatokány, tésztával 700.-Ft Egyebek: -Kolbásszal és paradicsommal töltött sertésszelet körettel együtt:820.-Ft -Dubarry sertésborda szintén körítéssel:820.-Ft -Rebarbarás csirkemell körettel:800.-FT -Házi disznótoros (májashurka, véreshurka,...
Mit főzzek a hétvégén: Töltött borjúcsülök és Kossuth-kifli
Sorozatunk eheti részében a Bock Bisztró séfje ajánl ételsort a FigyelőNet olvasóinak: Tikmajorsági húsleves, Töltött borjúcsülök mandulás glace-szal és spenótos burgonyapürével, valamint Kossuth-kifli. Lapunk arra kérte fel az általunk legjobbnak tartott hazai éttermek séfjeit, hogy hozzáférhető alapanyagokból, és otthon megvalósítható technológiákat választva ajánljanak izgalmas ételeket,...
Gyomorbajos múmiák Mexikóból
Életében gyomorfekélyben szenvedett az a kisfiú és felnőtt férfi, akiknek mumifikálódott földi maradványaira Mexikó északi részén bukkantak. A Helicobacter pylori a gyomorkapu (pylorus) szélsőségesen savas kémhatású közegében is életképes Gram-negatív baktérium, amely elősegíti a gyomorfekély és a gyomorrák kialakulását. A kórokozó a fekáliával szennyezett étel- és víz fogyasztásával fertőz -...
Bevert tojás vadasan recept
Hozzávalók: 8 tojás, 7 dkg olaj, 10 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g orölt bors, 1 tk szemesbors, mustár, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 citrom, cukor, só, ecet. Elkészítés: 5 dkg olajon megpirítunk felkarikázott zöldséget, sóval, szemes borssal, citromhéjjal, babérlevéllel, mustárral ízesítjük, felöntjük vízzel és puhára fozzük, majd szitán áttörjük. 2 dkg...
A yerba mate
A yerba mate a Dél-Amerikai kontinens tradicionális serkentő itala, többet fogyasztanak belőle, mint teából és kávéból. Uruguayban az átlagos éves fogyaszás 9-10 kg! Azonban - mint szinte minden esetben - a mate esetén is igaz a mondás, miszerint jóbol is megárt a sok. A dél-amerikai excesszív mate fogyasztók körében igazoltan magasabb a felső légutak illetve az emésztőszervek tumoros...
Hízókúra soványaknak
A manapság megfelelő szépségideál eléréséhez leginkább mindenki fogyni akar. De mi történik, ha valaki épp túl soványnak érzi magát, s hízni szeretne? Egyszerű: jön a hízókúra... A teltebb nők egy része irigykedve nézi a vékonyakat, pedig a soványságnak - éppúgy, mint a túlsúlynak - káros következményei lehetnek: az izmok elgyengülnek, a test zsírtartalékai lecsökkennek, majd eltűnnek. Tehát a...
Sárgadinnye
Rendszertan Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida) Rend: Tökvirágúak (Cucurbitales) Család: Kabakosok (Cucurbitaceae) Nemzetség: Cucumis Faj: C. melo Tudományos név Cucumis melo L. A sárgadinnye (Cucumis melo) ázsiai eredetű gyümölcs, gyógynövény. Álterméséért már 4000 évvel ezelőtt is termesztették Perzsiában[1] és Afrikában....
A Platán menüje aug. 25-29-ig
Hétfő Fokhagymakrémleves Rakott brokkoli Nyirségi gombócleves Csirkepörkőlt galuska Kedd Tejfölös gombaleves Rántott hal rizs Karfiolleves Óvári borda hasábburgonya Szerda Csontleves kiskagylótészta Zöldborsó főzelék sertéspörkölt Spárgakrémleves Főtt marha meggymártás Csütörtök Májgaluskaleves Rizseshús Magyaros burgonyaleves Rántott szelet burgonyapüré Péntek Lebbencsleves Rizsfelfújt...
Borfalu Budapesten az '56-osok terén
Augusztus 19-24. között ötödik alkalommal változik Borfaluvá a Városligetben lévő 56-osok tere a Benczúr utcától az emlékműig. A területen 39 sátrat és egy nagyszínpadot állítanak fel, ahol mind a hat nap déli 12-től hajnalig a magyar borfalvaké, a muzsikáé és a jó hangulaté lesz a főszerep. Az országban 558 olyan szőlő- és bortermelő település van ahol 144 ezer regisztrált szőlőgazda él és...
A Platán menüje aug. 19-23- ig
Hétfő Rántott karfiol rizs Zellerkrémleves Rakott zöldbab Currys csirkeleves Szerbhús Kedd Finomfőzelék zöldségfasírt Csontleves grizgaluska Karalábéfőzelék h. gombóc Húsgombócleves Tejszínes gombás csirkemell rizs Szerda xxxxxxxxxx Csütörtök Csípös csirkeszárnyak saláta Hideg meggyleves Rántott máj rizs Minestraleves Cigánypecsenye steak burgonya Péntek Lekváros derelye J oghurtos cukínileves...
Ételkészítési tanfolyam a Platánban
A környékünkön lévő nagykövetségek felkérésére kialakítottunk egy olyan lehetőséget, hogy a szakácsunk a jelentkezőknek ételkészítési tanfolyamot, bemutatót és főzőiskolát tart. Itt megismerhetik azokat a mesterfogásokat, amelyekkel a szakácsaink a Platán Étteremben az ételeket készítik, a magyaros és a nemzetközi konyhák sajátosságait, mely tudással felfegyverkezve a saját grillpartijainkon...
A franciáknak is fontos a mangalica és a szürke marha
Népszabadság Rózsa Mihály 2008. augusztus 7. Francia segítséggel sikerült fejleszteni öt magyar civil zöldszervezet tevékenységét, növelni az általuk kezelt természetvédelmi területeket. A földvásárlástól az oktatási programok szervezéséig sok minden belefért az együttműködésbe. A 2001-ben indult program zárására néhány héttel ezelőtt került sor Budapesten. A részletekről a francia projekt- és...
